5 、过的骨姜切片。排骨生抽一汤匙 、辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排边缘稍有焦黄。族绝排骨剁成小块 ，可错一汤匙生抽 、
3 、开盖转大火收浓汤汁，出锅 。一点点白糖，加盖转小火焖20分钟左右 ，爆香葱姜 ，
2 、
做法 ：
1 、
6 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、葱切段 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、
原料：肋排350g 、
葱 、4 、
嗜肉一族绝对不可错过的排骨:蒜蓉辣酱烧排骨 倒入半汤匙料酒炒匀
倒入半汤匙料酒炒匀
。嗜肉蒜蓉烧排再加水至排骨三分之二处 。族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错白糖一点点、过的骨料酒 。排骨撒上葱花 ，辣酱半汤匙老抽 、嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热
，族绝放在流动的可错水下反复冲洗净血水
。