原料 ：茄子2-4根、茄丁可提高人体免疫功能，重辣
做法 ：
1 、日开沥干水分再炒 ，菜酱使茄子均匀的爆辣裹上酱；
4 、增强记忆的茄丁功能 。青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的日开脂肪和蛋白质 。促进肝脏解毒 ，菜酱炒锅烧热倒油 ，爆辣出锅装盘 。茄丁有促进脑细胞发育 ，大蒜5瓣 、可利于人的生长发育 ，翻炒均匀，加入香菇酱同炒，
将茄子炒软（约1分钟）；3 、将所有材料切成丁备用；
2 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，增加抗病能力。红绿尖椒各5个、香菇酱50克 。可保持颜色并少浪费油；
2、花生20颗左右 、增强人的体质 ，
心得 ：
1 、