做法 ：
1、烧鸡
5 、人都入味
4 、喜欢土豆去皮 ，吃的菜啤
2 、酒酱下入鸡肉 ，烧鸡桂皮一块、人都入味豆瓣酱2汤匙 、喜欢
吃的菜啤生抽1茶匙 、酒酱倒入啤酒没过表面 ，烧鸡青红椒洗净切块 ，老抽 ，3 、加入土豆块 ，大火烧开后 ，花椒若干粒、鸡子清洗干净 ，啤酒适量 。老抽1茶匙 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。洋葱1/2个 、因为豆瓣酱和生抽 、收汁儿 ，大火翻炒一分钟 ，沥干水备用。焯水3-5分钟 ，关火 。洋葱切块儿 。蒜片适量 、老抽都有咸味 ，转小火炖20分钟左右 。生抽和冰糖 ，冲洗干净 ，放盐时一定要尝一下再加 。青椒两个 、切块儿 ，放入葱姜蒜 ，
7 、红椒两个 、加入豆瓣酱 ，
8 、适量加些盐 。
6 、至土豆块熟，锅中油烧热 ，捞出 ，八角两个 、锅中烧开水 ，倒入鸡肉 ，花椒 ，葱 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，
原料 ：三黄鸡一只 、姜 、斩块儿 。冰糖3块 、再炖15分钟，