6 ，卤排排骨焯水后 ，骨饭葱 ，秘制放入姜 ，卤排黄瓜 ，骨饭
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制两颗冰糖 ，卤排焯水 。骨饭原料图 。秘制
3 ，卤排放入一汤匙生抽，骨饭倒入打成泥的土豆 ，出锅前放一点鸡精提味 。姜切片，炒出香味 。半汤匙料酒 ，大约一分钟 。小火烧40分钟 。白菜帮，白糖 ，中火煸炒 ，八角 ，倒入排骨，
4 ，土豆加少许水打成泥 。胡萝卜切丝 ，姜片煮成汤备用 。
9 ，锅里放油 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
肉骨分开 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。2 ，
10 ，调入盐 ，
5，时间稍微长一点，骨头加葱结 ，把洋葱放入炒到微黄 ，半汤匙番茄酱，肉切细丁 。
7 ，
8 ，