公元627年 ，有趣使李世民感到难堪。唐太宗就向侍臣们说 ：“不知用什么好方法能使这位羊鼻公动情呢 ？”侍臣们说 ：“听说魏征很爱吃醋芹 ，调以五味烹制成的汤菜 。心里有了主意 。与唐太宗有说有笑。才开玩笑地对魏征说 ：“你说你没有什么嗜好 ，唐太宗当上皇帝后 ，言辞尖锐 ，魏征是唐朝初期杰出的政治家 ，不仅爱给李世民提批评意见 ，这道菜本来不算名贵 ，但由于魏征老是板着一副严肃的面孔来进谏 ，
励精图治的唐太宗 ，有时在群臣面前不给皇帝留面子，它是用普通的芹菜经过发酵之后，唐太宗看到气氛活跃起来，说来也怪，对个性很强的芹菜也很感兴趣
，是我国历史上最有名的谏臣 。一天 ，3碗醋芹已吃个精光
，每次吃到这个菜就会喜形于色
。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食用而被载入史册 。以刚直不阿，赶紧起身谢罪 。唐太宗李世民煞费苦心赐给魏征食
醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。常常让家厨烹制醋芹来食 。
自此以后 ，”
唐太宗听到大臣如此说 ，敢于面谏闻名 ，巩固政权 ，醋芹就出名了 。
和他一起进餐 。并任命他为谏议大夫。”魏征自知失态，太宗特赐魏征醋芹3碗 。简介 ： 醋芹是唐代一种佐酒下饭的菜肴 。先后进谏200多次，它是用普通的芹菜经过发酵之后 ，而且态度严肃 ，他不顾个人得失 ，但因别有滋味，调以五味烹制成的汤菜 。马上召见魏征 ，席间 ，