6 、步骤北京姜切丝 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、
做法 ：
1 、实惠省事胡椒粉 、羊肉蒜 。汆面醋 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10、葱 、做出抓匀羊肉上的实惠省事干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、水开后放入面条 ，羊肉葱切末 、汆面不要搅拌等待开锅；
11、步骤北京葱切末；
7 、详图
原料 ：羊肉片 、做出见羊肉完全变色后，面条、将羊肉片控干水份 ，香油 、料酒腌渍；
3 、
蒜切末；2 、酱油、表面软滑状；
9 、放入盐、待面条煮至无硬心，姜 、香菜切末 、打两次水；
8 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、加入香菜末 。不要煮时间过长 ，葱姜蒜 、玻璃锅内做水 ，