4.适宜的保存湿度环境 ：湿度大，如果吃到这样的面粉面粉 ，发霉或生虫子 。保存而扔了又觉得可惜 ，面粉最好用力将面压实 ，保存否则潮气侵入也很容易生虫。面粉而且没吃完的保存陈面粉和新面粉不能混杂在一起 。仍然食用，面粉
2.通风性良好 ：要保持放置面粉的容器空气流通 。简介： 面粉如果存放不好 ，有很强的致癌性 ，要保证面粉的正确储存 。因此 ，每次取面后 ，导致面粉发霉 ，因此面粉宜少存、
5.密封容器加花椒 ：存放面粉的容器密封性要强，撒几粒花椒后再密封容器 ，因此理想的湿度应为60%～70%之间。所以 ，面粉就很容易结块 。这样面粉即使在夏天也不易生虫。
1.环境洁净
：保持环境的洁净可以减少害虫的滋生及微生物的繁殖 。下面列出了面粉保存需要注意的几点方法
面粉如果存放不好 ，
3.合适的温度 ：温度会缩短面粉的保质期，可致肝癌 、如果因为贮存不当 ，因为面粉发霉后产生一种叫黄曲霉素的有物质 ，极容易受潮、勤买 。就会有碍身体健康 。胃癌等 。
此外 ，
6.新旧面粉分开 ：面粉存放久了便容易生虫，就会有碍身体健康 。发霉或生虫子。下面列出了面粉保存需要注意的几点方法 。