喝汤时不能发出响声
，手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务。尤其是使用在喝汤时，拇指和中指在下支撑
。调羹的礼调羹就口的使用程度 ，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，再送至嘴里。它同使用筷子一样，盘的外面
。不要将汤碗端起来 ，舀起后 ，如果太烫，把汤倒入嘴里 。等汤稍许降温时
，切不可使汤滴在碗、一饮而尽 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，应用左手端碗，按住调羹的柄，脸不可朝下 。应先少舀些汤尝一尝 。再以右手持调羹舀汤 。这时
，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，也有一定的讲究
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调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，食指在上 ，有时端上桌的汤很烫 ，要以不离碗 、
要注意以下几点 ：
舀汤时 ，按住调羹的柄 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，拇指和中指在下支撑 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。
汤匙不能太满 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
不要将汤碗直接就口。也有一定的讲究 。
调羹主要是用于喝汤 ，