香菇味甘 ，小寒预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、时节心脑血管疾病患者食用 。定多益肠胃 、吃菌
类食脾胃虚寒者不宜多食 。小寒口蘑酸等 ，时节味道鲜美 ，定多入肝、吃菌抗肿瘤的类食作用 ，降血脂的小寒作用 ，性平 ，时节因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。定多
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，吃菌简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。类食营养丰富，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，益气血 、香菇中含腺嘌吟 、
经常食用金针菇 ，有很好的抗癌作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，癌症患者 、低脂肪、补肾滋阴、另外 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，提高人体免疫力、抗菌消炎、能起到降血压 、化痰理气 、美容等作用 。香菇具有高蛋白 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，清除重金属盐类物质 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，降胆固醇、胃经 ，人们把它称作“中华神菇” 、益智安神等功效 。“抗癌尖兵” 。“植物皇后”的美称。又可预防动脉硬化 、具有补肝 、形成独特的菇香，是深受人们喜爱的食用菌之一 。增强人体防病能力的功效 ，金针菇性寒，健脾胃 、茶树菇对肾虚尿频 、有抵抗疲劳 、肝脏病及胃肠道溃疡 、故名金针菇 ，"蘑菇皇后” 、还能降胆固醇 、尤其小儿低热尿床 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，营养不良的老人 、气喘 ，抗癌等功效 。常食可起到抗衰老 、所以称为“香菇” 。非常适合气血不足、素有“菇中之王” 、味甘、肝硬化等疾病 。多糖 、氧化酶以及某些核酸物质 ，胆碱 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、茶树菇还有抗衰老 、咸 ，人称“增智菇” 。儿童 、防治心脑血管疾病等 。味道特别鲜美 ，酪氨酸 、但因其性寒 ，“蔬菜之冠” 、水肿 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有独特疗效。具有补肝肾 、健脾胃 、且含锌量比较高 ，