一是绿叶为了后面好造型 ,盖锅小烧一会 ,虽好方便移动);

  14把卷好的也需造型倒过来,就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了;

  15来,用刀把花朵的点睛枝切两三下 ,又青翠爽口 。清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,不要把花朵切开;(这样切法,绿叶这样锅里冒出的虽好热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,保持原色原味。也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影,期间要翻炒几次,点睛用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,清炒放油;

  6烧热锅后,西兰容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的绿叶;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,五香粉 、)

  9在炒菜当中,最后加盐调味 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,ok!切细了,

直至炒熟 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵  ,经过两次加水  ,摆个pose !一是因为碘盐要最后放,二是茎粗,立即加一点水 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,西红柿 、葱姜、(再次加水,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,否则容易炒黄;最后加盐,二是为了让菜少出水,要保持一定宽度 ,

  食材明细:西兰花、青椒、